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山东大包子白菜肉馅如何调制，要加入什么呢？

山东大包子白菜肉馅如何调制，要加入什么呢？

你饿啦吃饭粮油副食 2021-04-29 12:55

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关于山东大包子白菜肉馅如何调制，要加入什么呢？的2条回复

森林里的小白兔1

2021-05-02 09:56

要想把它做的好吃，那么我们一定要在做的时候放入一点鸡蛋。因为鸡蛋和肉混合在一起，它能够很大程度上保证肉吃起来非常的嫩，是比淀粉还要好用的一种东西。所以我觉得大家要是做包子呀或者是饺子呀，一定要放入一个鸡蛋一起混合着。

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白桦林bhl

2021-04-29 13:07

山东大包子白菜肉馅如何调制其中是存在一个窍门的，那个窍门就是我们在制作的时候要放入一个鸡蛋，当然一个鸡蛋只是一个量词，你可以根据你做的是多少来选择，放入几个鸡蛋，一般就是按照包十个包子的量放入一个鸡蛋。这样可以让他吃起来更嫩。

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