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海南椰子饼制作方法，在家怎么做？

海南椰子饼制作方法，在家怎么做？

jak9225 果蔬 2020-10-05 07:00

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关于海南椰子饼制作方法，在家怎么做？的2条回复

阿大萌999

2020-10-05 07:34

海南椰子饼制作方法，黄油隔水加热融化后加糖融解。在黄油液中加入半个蛋加入低筋粉并快速搅拌均匀，放一边醒发。黄油隔水加热融化，加入糖打至均匀，下入蛋和奶液搅拌均匀。筛入低筋粉和椰蓉搅拌均匀。饼皮原料分好，搓好后放入模具中，填满模具边壁，要做到厚薄均匀。把馅倒进饼皮中，烤箱预热，190度，上下火中下层，烤25分钟即可4。

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zsz81128

2020-10-05 07:10

椰子饼甜而不腻。香浓的椰子味，又有酥脆的外皮，是下午茶的最佳伴侣。把食材准备好。黄油隔热水溶化后加入细砂糖继续溶化。等凉后加鸡蛋液搅拌。加入面粉，并翻拌成面团，放一旁醒着备用。黄油隔热水溶化依次加糖、倒入椰汁和全蛋液、低筋面粉和泡打粉、椰蓉，分别搅拌均匀。将面团分好。压成模厚薄均匀的饼皮。倒入椰子饼馅，入预热好的烤箱考25分钟即可。

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