开甜品店的好处和困难

甜食，一种可以治愈人心情的食品，很多人在心情不好的生活就喜欢吃点甜品来缓解内心的不开心。开一家甜品店也会是一些创业伊始的人的不二选择，那么开甜品店要注意什么，开甜品店的好处和困难又会是什么呢，让我们来了解一下。

一、开甜品店的好处和困难

甜品的成本很低，价格也是随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太高。在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。

甜品的毛利率维持在40%-50%不困难，每碗甜食的纯利在1-2元之间。一间15平方米的甜食店，每月盈利可达到4500-7000元。

简单的甜品店开张，桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约只需6000-8000元。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

二、开甜品店要注意什么问题

1.资金问题

相信“创业”对于每个人而言，都是极具挑战性的，但并不是每个选择创业的人都能如愿，走上成功的巅峰。创业途中所遇到的问题有很多，资金根本就不是问题，如果你坚信你的项目创意独特，迎合了市场发展和大众生活的需求，你坚信它肯定会为你赚****，你还会担心投资的问题吗?

2.技术问题

现在随着技术的不断更新和升级，掌握技术的人也越来越多，技术瓶颈早已被打破。开甜品店要注意什么问题?只要你的创意吸引人，会有很多技术人员为了实现自己的创业梦想或者说体现自己的价值参与到你的创业中来。

3.风险问题

开甜品店要注意什么问题?任何的创业都会面临投资风险的问题，开甜品店也是如此，但是对于风险，一般来说投资越大，投资者所承担的风险也就更加大。开甜品店，店面面积需求不大，一般的加盟项目万元即即可解决，即使如此，投资者也需要考虑投资风险的问题。

三、开甜品店需要多少钱

1、首先甜品店的设备和原料是固定的只需6000-8000左右。

2、甜品店的餐具都有贵有便宜，这取决于甜品店的风格和档次。

3、甜品店的桌椅更是各有各的风格，什么价格都有。

4、店铺租金有些可能是转让的店铺，这个就贵了，这样一间甜品店下来转让费都很高。

5、装修会有高有低，得看自己资金情况而定，

总结：开一家甜品店最少需要准备2.5万，中档3-5万，高档上不封顶。

开甜品店的好处和困难各有很多，好处是，，价格也是随机应变。困难呢则是投资风险大，需要创意甜品，现在的甜品店也各种各样，竞争对手多。无论是好处还是困难，最重要的还是自己的决心和能力，一家甜品店如何经营才是最重要的。