菜花的卤蛋面
2017-09-13
1.排骨洗净冷水下锅焯出血沫
2.准备葱姜蒜
3.热锅凉油下葱姜蒜，桂皮，花椒，八角，干辣椒炒出香味
4.放入焯好的排骨一起翻炒
5.锅里放温水，加入香叶，冰糖，酱油大火煮开
6.加入适量盐，转中小火煮40分钟
7.大火收汁，肉软烂就可以出锅了
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