1.大米洗净放入锅内煮成米饭,就平时吃的就可以,煮的时候稍微带点湿会更好吃哦,煮饭的时间我们可以准备包饭的材料了
2.鸡蛋磕入碗内
3.加入少许盐搅打均匀
4.小火热锅,不粘锅热锅刷入一层薄油,倒入鸡蛋液,摊平
5.等底下那面凝结了就可以翻面了,煎好的蛋饼切长条备用
6.黄瓜去皮,切长条
7.胡萝卜切长条焯水备用
8.广式腊肠煮熟后切长条
9.准备好的馅
10.米饭煮好后,盛出放凉至40度左右
11.把盐,糖和醋混合均匀后倒入米饭内,拌匀
12.在紫菜包饭竹帘上放上一块紫菜
13.放上适量的米饭
14.把馅摆好放在1/3处,挤上沙拉酱
15.用竹帘卷起来,压实
16.切块即可,这里的材料适合做2个紫菜包饭,米饭量请酌情加减,我用了2量勺的大米
这里的材料适合做2个紫菜包饭,米饭量请酌情加减,我用了2量勺的大米
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