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马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串

马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串

新疆羊肉串是大家耳熟能祥的一次词语,没错,羊肉串还是新疆的正宗,也是新疆最有名的一种特色小吃,经过佐料腌制的羊肉在炭火上面烤制,再撒上秘制的调料,没到真的是好极了,在夏季,配上冰冰的啤酒真的是人间美味。
2020-08-06 23:40 2297次浏览 作者:zhms65
  • 马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串第一步

    第一步: 羊肉处理干净

  • 马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串第二步

    第二步: 羊肉切成小块,不要切得太小,烤完会硬,一些烤串店为了节省材料也为了熟得快,切得都比较小,我们切得比他们稍大一点就行

  • 马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串第三步

    第三步: 羊肉里加入辣椒粉、盐、孜然粉、胡椒粉,再倒一点食用油(为了更容易拌均匀),腌制几个小时。油不用加太多,稍后烤的时候羊肉里面会自动出油。

  • 马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串第四步

    第四步: 烤箱220度预热,烤盘上铺锡纸,少刷点油,防止烤时羊肉粘在烤盘上,将羊肉平铺在烤盘上,中层,上下火,烤10分钟。

  • 马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串第五步

    第五步: 烤完取出,将羊肉翻个面,撒芝麻和孜然粒,再烤5分钟,就可以了

  • 马上get烤羊肉串的做法,在家就能开心撸串第六步

    第六步: 烤好啦,开吃!