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爱卤不卤集市火锅品牌介绍

投资总金额:20**-50

仅代表预估金额(点击按钮查看投资明细)

加盟费

8-20***

设备费

2-6***

店铺面积

100-300***

人均消费

50-70***

年利润预估

100-300***

爱卤不卤集市火锅品牌介绍

一、品牌介绍

爱卤不卤集市火锅将集市文化和火锅相融合,将记忆里的温度,儿时赶集场景,融入到火锅中,还原出最纯粹、最真实的集市风貌。老味道与老记忆的融合,让每道菜都极具浓浓的烟火气息,让人们在用餐的时候,体验到集市的纷繁热闹,感受浓浓的火锅带来的快乐。

爱卤不卤集市火锅.jpg

二、装修环境

1、90年代怀旧、复古风格为主,随处可见90年代元素。如:经典电影海报,小人书,大哥大、怀旧装饰标语等,让人好像置身90年代的火锅店,不禁会回味旧时光的味道。随着社会节奏的加快,人们对感情看的越来越淡漠,打造以怀旧风格也意在让现代人能够回想起亲情、友情,体验有人情味儿的聚餐。

2、轻装修,重装饰,中式复古的装修风格,高端品质的展现,整体以橘色为主色调,与原木色相得益彰,融入网红元素与复古风格于店中,风格简单却不失潮流,打造好的用餐环境。

爱卤不卤集市火锅.jpg

三、明厨亮灶

透明公开的厨房操作间、完全开放式的切配出品让顾客看到整个菜品制作流程,顾客可以参与菜品制作,还能拍照留影,开放式厨房不仅具有吸引顾客的作用,还能体现我们食品的健康安全,让顾客吃的放心。

爱卤不卤集市火锅.jpg

四、锅底

1、秘制牛油锅底

成都火锅的灵魂绝不少的牛油红锅,醇香厚浓的牛油配合鲜辣十足的本地辣椒、麻辣肆意的

汉源花椒等十几种香料,混合秘制调料,打造爱卤不卤风味,让人垂涎欲滴,难以忘怀。

2、鸳鸯锅底

成都最委婉的留客式“鸳鸯就鸳鸯,红锅辣点”。 对于吃火锅长大的人来说,原汤当蘸碟,清汤用来喝。日晒充足的番茄,经过10小时的熬煮浓缩制成酸爽鲜美的番茄锅底,搭配⾹辣四溢的牛油红锅,体验别一样的滋味。

3、特色奔驰锅底

奔驰锅底是火锅的集成者,香辣醇厚的牛油红锅、 酸爽鲜美的番茄锅、汤鲜味美的菌汤锅、选择困难再也没有,想要的统统都吃到。

品牌所有人

成都味极天骄食品有限公司 成都味极天骄食品有限公司

所在地:中国(四川)自由贸易试验区成都市高新区天府二街269号27栋23层2301号

注册资金:500万人民币

企业信用已认证
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