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蒸春饼

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蒸春饼

蒸春饼

美味指数:
蒸春饼,是在东北地区以及福建地区广泛流传的一道家常菜。在东北和北京地区大家都是在立春时节吃的春饼。在春饼里面,大家一般都会放许多馅料如像胡萝卜,蘑菇,豆芽等等。而且春饼的形状代各有不同。北方地区春萍大部分都是呈现一种包卷的形式,而在南方的春饼的形状是一种饼状。
菜品: 小吃 工艺:
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1:面要和的软一点。2:擀的时候尽量擀的薄一些。

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